秋も深まってきたので、
まごぽんにベストを編み始めました。 自分用のレッグウォーマーは、いまだ未完成(/ω\) 編み始めると、編み方も簡単なのでサクサクと進み~~~ あともう少しで完成です♪ 小さいから早いです(*^^*) #
by choco-bowl
| 2015-11-06 19:38
| 手芸
最近は、休みになると車でお出かけの息子。
彼のストレス発散と言うか、趣味の一つ・・・釣り! 小学生の頃、岡山の実家に遊びに行き、釣りをして釣った魚を おじいちゃんに料理してもらって食べた…楽しい思い出があるようですが、 社会人になってから、本格的に道具を揃えて、本を読んだり釣りの研究もしながら 楽しんでいる模様。 釣りの醍醐味は、釣った魚を自分でさばいて料理をして頂くことだそうで、 魚のさばき方も、徐々に上達して来てます。 と言うことで、昨夜の釣果は、アナゴ大小合わせて6匹。 アナゴのさばき方も、2回目ながら上手くなっていてちょっとびっくり。 アナゴと言えば、実家では照り焼きなのですが、身が固くなるからと 煮アナゴでアナゴ丼にしてくれました。 照り焼きの醤油の香ばしさは無いけれど、身がふんわりしていて、 臭みもなく(臭み取りもしっかり手間をかけてました) 甘辛加減もちょうど良い美味しいアナゴ丼でした! ごちそうさん! ただ、台所が魚臭くなるのが玉に瑕かな… #
by choco-bowl
| 2015-11-01 21:04
| T's キッチン
先日の料理番組で、紅玉りんごのタルトタタン風を作っていたのが
とっても美味しそうだったので、録画を何度も見直して 休みの今日、朝から久々のお菓子作りしました♪ 紅玉りんごは、新鮮なものを使いたかったので、ネットで取り寄せました。 いざ、りんごをきれいに洗って切ってみると、中が茶色っぽくなってるりんごがたくさんあり、 楽しみにしていただけにがっかりーーーーー でも何とか3個分用意できて、ほっ。。。(~_~;) 3個分の真っ赤な皮と芯は、これまた捨てないで、リンゴのジュレに。 捨てるところが無いりんご、エコですね。 りんごをカラメリゼします。焦げるくらいに! 型にりんごをきれいに並べて、その上にバターケーキの生地を入れて、 焼き上がったら冷ましてひっくり返します。 型を外す瞬間、うまく焼けてますようにと祈りつつ。。。そーっと。 崩れそうでしたが、りんごたち頑張ってくれました! 左がりんごのジュレ。赤くて透明感のあるゼリーのような。 色の悪かったりんごは皮と一緒にジャムに煮ました。 タルトタタン風のこのケーキ、しっとりしていてカラメリゼの苦みと 紅玉の酸味もしっかりあって、大人な美味しさでした。 久しぶりにお菓子作りの道具を触りました。 以前はしょっちゅう作ってたな~と、いろいろ思い出しながら。 やっぱりお菓子作りも楽しいな~(^^♪ そんな私の横で、魚くさい男が料理してました・・・続く #
by choco-bowl
| 2015-11-01 17:13
| おやつ
今月初めの日曜日が、ちょうど6か月のまごぽん。 偶然みんなが休みと言うことで、まごぽんのハーフバースデーを祝いました♪ 今回は、まごぽんのところに全員集合!!! みんなでご馳走を持ち寄って、テーブルいっぱい楽しいパーティー♪ 前回ご紹介したワンピース、 結局、チュールやアンティークレース、 ビーズやボタンも付けたして、 おめかし風に仕上げました。 ブルマーも。 まごぽんは、結婚式で着たワンピースと ヘッドドレスでおめかし☆ 最近のまごぽん、気になる物にずり這いして、前に進むようになりました。 ハイハイするのももうすぐかな~ フェイスタイムで、いつでも顔が見られるので、 会いに行かなくても会ってるみたいです(^^♪ #
by choco-bowl
| 2015-10-28 21:46
| mago❤
もうすっかり秋になり、紅葉の季節もそろそろ。。。 久々の更新ですが、よろしくお願いします! 近況報告、まずはお花から。 ⚘⚘⚘ 夏の間もせっせと水遣りをして、 鮮やかな秋色になりました。 今年一番のべっぴんさんです🌼 エンドレスサマーホワイト 白く咲き始めて、グリーンに変化し、日光を浴びて紅色になります。 日に当たらないところは、グリーンのまま。 お花が丸くて大きいので、垂れ下がって咲いてます。 このままドライにしても、アジサイ玉のようになりそう(^^♪ ダイアモンドリリー ほったらかしで、毎年咲いてくれます。 メンテナンスの楽なお花が嬉しい。 プリムラ(オーリキュラ似) 秋にも咲いてくれました。 春に風雅舎で出会ったお花。 また、春にも咲いてくれるかな~ ノリウツギ ライムライト。 気が付けば枯れ始めていて、たっくさん咲いていたにもかかわらず、 この2本だけドライにできました。 薄っすらピンクに染まって、秋色。 ずーっと気になっていたほったらかしの庭。 先日、夫を誘って庭の手入れをしました。 約3時間、二人でやればあっという間にきれいに片付いて、 気持ちもすっきり~✨ 蚊に刺されながらも頑張ってくれた夫でした。39(*^^*) #
by choco-bowl
| 2015-10-28 18:32
| 庭
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