今年初めての手作りおやつは、Muffin!
去年、本を購入しておきながら、作ってなかった「She Knows Muffin」の。 初めてなので、まずは基本の分量で作ってみることに。 キッチンエイドのお陰で、泡立て作業はら~くらく♪ 本当に、シンプルなレシピで、ポイントさえ気をつければ、 簡単に作れそうです(^^♪ 6個のうち、半分にいちごジャムをのっけて焼いてみました。 見た目は、今一ですね…^^; この本には、おやつ系とお食事系のマフィンのレシピがたくさん載っています。 どれも美味しそうで、作りたくなるものばっかり♪ オニオン&ベーコンも、チーズをのっけて~朝食によさそう~(*^。^*) また、今度作ってみようっと。 早速、おやつにマフィン♪ どんな味かな~? 外はカリっとしていて、中はふんわり・・・ これは美味しい! 好きな味♪ 本まで買った甲斐ありです。(^^♪ よかったー! 学校帰りの息子が、うまいうまいと2個パクリ! 残り、あと2個・・・成人式前の娘は、我慢かな~(^_^;) 翌朝、お菓子入れの中のマフィンは、きれいに消えていた・・・(^m^)夜中に誰かが・・・ ともあれ、好評で良かったわ♪
by choco-bowl
| 2010-01-09 21:35
| おやつ
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