バターナッツというかわいい名前に惹かれて、
買ってみました。 南瓜の仲間です。 形もかわいい! 切ると、オレンジに近い色。 バターナッツのような味がするのかな? スープと煮物にしてみました。 スープには、玉ねぎ1個と牛乳が入ったので薄めの黄色。 黒コショウをふったり、シナモンをふったり。 煮物は、そのままの色。 バターの味はしなかったけれど、 甘くて美味しい南瓜でした。 珍しい野菜は、試してみたくなります(*^^*)
by choco-bowl
| 2013-08-08 22:55
| お料理
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