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シフォンケーキ

先日、久々にシフォンケーキを焼いて以来、
シフォンケーキにハマりました♪

小嶋ルミさんのレシピ!
一般的なメレンゲたっぷりのレシピとは違って、
卵白と卵黄がほぼ同数個なので、卵の風味が濃くて、
ふんわりしたカステラの様。

GWの間に、
バニラシフォンに続いて、小豆シフォンと抹茶シフォンを焼きました。
暇にしていると、食べることに走ります(^_^;)

小豆さん・・・底に全員集合(>_<)d0142635_711526.jpgd0142635_7114738.jpg


抹茶が足りなくて半分量、中にはホワイトチョコが入ってます。
ホワイトチョコも底に全員集合~ 見栄えが悪いね(>_<)
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このシフォンケーキ、次の日が美味しくて、しっとり感がさらに増します。
20cmの型で焼いているので、2~3日はおやつの心配しなくてもいいし。
いつも、「おやつなんかある?」と聞く夫にも、余裕の私です(^^)v

でも、こうやって食べてると、恐いね(>_<)
TV『リバウンド』の様になりそう・・・^^;





話はそれますが、
TVと言えば、今季観ているドラマは、
いつになく多くてTVっ子になってます^^;

名前をなくした女神、BOSS、 リバウンド、生まれる、マルモのおきて、JIN、江・・・
後は、現在再放送中のブラザービート・・・田中美佐子さん演じる春恵が面白過ぎるwww


今日も、朝から雨(..)
窓の外を眺めると、花木が一段と成長した感じ。
最近、レンガ掃除とテーブル&イスを塗り替えた夫は、庭好きになり、
バラのゾウムシ退治や木酢液散布を進んでやってくれています。
暇さえあれば、ゾウムシチェックをしてくれるので、
今年はバラの蕾がたくさん♪
きれいに咲くのを楽しみにしている私です(^_-)-☆
by choco-bowl | 2011-05-11 08:14 | おやつ
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