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常備菜と

一気に更新ですが、悪しからず~^^;

昨日、早速『常備菜』作りました!

まずは作り易い材料で、表紙にもなってるマカロニサラダ
d0142635_126745.jpg飛田さんちでも、あっという間に完食で、常備できないほどの美味しさらしい・・・

我が家でも、マカロニ一袋で作って、ほぼ完食でした。
味の決め手は、寿司酢!
いくらでも食べられるから危険です(^_^;)



d0142635_1295686.jpgなすの田舎煮
なす五本にこれだけの調味料で大丈夫?
と思っていたけれど、あっさりでも味のある美味しさでした。
いつもの料理は、味が濃過ぎと言うこと・・・。

ちょっと黒っぽいのは、焦がしてしまったから・・・(^^ゞ
でも、大丈夫!


セロリ料理。
TVでやってて、作りたくなったセロリの二品。
味噌炒めとサラダ、どちらも美味しかった~♪
セロリが食べ易くて、苦手な方もいけるかも?
私はセロリ大好き!
d0142635_1213107.jpgd0142635_12133195.jpg


サラダは、りんご酢を使っているので、
とってもフルーティーで爽やか~、一人でいっぱい食べました(^_^;)
りんご酢・・・使えます!

センスのいい飛田さんの本、作ってみたくなるお料理が満載です。
野菜たっぷり料理なので、身体にも家計にもやさしいし、
これ一冊あれば、キッチンの強い味方になりそうです(^^)v
by choco-bowl | 2012-07-03 12:31 | お料理 | Comments(4)
Commented by at 2012-07-04 20:20 x
美味しそうな常備菜ばかり~♪
特にセロリ料理食べてみたいな。
お弁当のおかずにも良さそだから
参考にさせてもらいまーす(^^)
本も見てみるね♪
Commented by choco-bowl at 2012-07-05 10:41
桃ちゃん♪
たくさんのコメント、ありがとうね~♥(*^_^*)♥
この本は、ほんとに作れそうなものばかりで、お弁当にも良いし、
日持ちするからいいよ~!

セロリ料理は、朝のTVでやってたレシピなので、
飛田さんのじゃないけれど、味噌炒めは回鍋肉のような味です。
サラダは、食欲のない時に、とってもいいと思うよ。
りんご酢大1と1/2、砂糖小1/3、塩・コショウ少々、にんにくすりおろし小1/5(なくてもいいかも) で、和えるだけです。
りんご酢は、お好みで増やしても影響なしでした。
是非どうぞ!
Commented by イジョン at 2012-07-05 17:54 x
おいしそう~よだれ出てきたわ~

わたしもマカロニサラダ大好き。
寿司酢を入れるとは なかなかいいかもね。
ついついたべすぎてほんと危険だよね。

セロリもすき。
味噌炒めってかんがえたことなかったわ。
また 作ってみます~。

Commented by choco-bowl at 2012-07-05 23:02
イジョンちゃん♪
そうでしょう~(*^_^*)
マカロニサラダとかスパゲティサラダの味が、作るたびに違ってたんだけど、これからは、このレシピで美味しく作れるから嬉しい。
材料費も安くていいよね!

セロリって、成分の中に癒し効果があるんだってね。
あの香りが苦手な人もいるけど、
セロリスティック最高!ポリポリ美味しいし♪
味噌炒めね、香りも程良くてイケますよ。
サラダも、簡単で美味しいよ!
ぜひ、どうぞ!
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