一気に更新ですが、悪しからず~^^;
昨日、早速『常備菜』作りました! まずは作り易い材料で、表紙にもなってるマカロニサラダ 飛田さんちでも、あっという間に完食で、常備できないほどの美味しさらしい・・・ 我が家でも、マカロニ一袋で作って、ほぼ完食でした。 味の決め手は、寿司酢! いくらでも食べられるから危険です(^_^;) なすの田舎煮 なす五本にこれだけの調味料で大丈夫? と思っていたけれど、あっさりでも味のある美味しさでした。 いつもの料理は、味が濃過ぎと言うこと・・・。 ちょっと黒っぽいのは、焦がしてしまったから・・・(^^ゞ でも、大丈夫! セロリ料理。 TVでやってて、作りたくなったセロリの二品。 味噌炒めとサラダ、どちらも美味しかった~♪ セロリが食べ易くて、苦手な方もいけるかも? 私はセロリ大好き! サラダは、りんご酢を使っているので、 とってもフルーティーで爽やか~、一人でいっぱい食べました(^_^;) りんご酢・・・使えます! センスのいい飛田さんの本、作ってみたくなるお料理が満載です。 野菜たっぷり料理なので、身体にも家計にもやさしいし、 これ一冊あれば、キッチンの強い味方になりそうです(^^)v
by choco-bowl
| 2012-07-03 12:31
| お料理
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