今日は、注文していた3kgの南高梅と1kgのらっきょうが届きました。
箱の中から、とてもフルーティな香りがプンプン~ おいしそー♪ 一度に届いたので、ちょっと大変だけど、 鮮度がいいうちに、頑張って漬けました~!(^^)! 梅酒は、黒糖焼酎&フルーツシュガーのものと、 純米酒&フルーツシュガーのもの。 らっきょうは、甘酢漬け。 あと残りの梅は、冷凍庫に入ってます。 これは、梅ジュースに。 出来上がりが楽しみな、毎年の梅仕事です。
by choco-bowl
| 2013-06-18 22:09
| 保存食
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