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バターナッツ

バターナッツというかわいい名前に惹かれて、
買ってみました。

d0142635_2240209.jpg南瓜の仲間です。
形もかわいい!
切ると、オレンジに近い色。
バターナッツのような味がするのかな?



d0142635_22403854.jpgスープと煮物にしてみました。

スープには、玉ねぎ1個と牛乳が入ったので薄めの黄色。
黒コショウをふったり、シナモンをふったり。

煮物は、そのままの色。

バターの味はしなかったけれど、
甘くて美味しい南瓜でした。

珍しい野菜は、試してみたくなります(*^^*)












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by choco-bowl | 2013-08-08 22:55 | お料理 | Comments(2)
Commented by maki at 2013-08-10 20:06 x
バターナッツって野菜はじめて見たよ~

スープにシナモン?

シナモン大好きだから、冷蔵庫に常備してるけど
スープにもOKなんて知らなかったな~^^;
Commented by choco-bowl at 2013-08-12 16:37
makiちゃん♪
こんにちは~(*^^*)
お返事遅くなってごめんよ~❤

バターナッツって、かわいい名前よね。
最近は、いろんな形の南瓜が並んでいて、あれもこれも欲しくなるから、南瓜売り場でしばらく悩みました。

南瓜のケーキとかには、シナモンを入れたりするからと思って、
シナモンふってみたら、いけたよ!
シナモンは、体にもいいから、ヨーグルトや食パンに振ったりしてるけど、なかなか使いこなせないよね。
また南瓜スープにお試ししてみてね。
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