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カテゴリ:パン( 32 )

ミルクパン

今朝は、雨上がりの少し不安な空模様の中、散歩。
暖かくて、コートはまだいらない感じ・・・(^_^;)早く着たかったりなんかして・・・

毎朝の散歩は、私の唯一の運動。
なので、途中少し走ってみたり、階段を2段飛ばしで上がっってみたり、
なるべく大股で歩いたりと、ダイエットを一応意識しています。
効果は、どうかな~(^^ゞ

さて、久々にパンを焼きだして、またパン作りも楽しみたいなという気になり、
本をめくっては、どれを作ろうかと考える時間も増えてきました。
とは言っても、作るのは慣れたパンからですけど…。

昔、しょっちゅう作っていたミルクパンです。
d0142635_1521022.jpg姉は、いのししパンと言います。
ウリボウに似てるから!

ミルクパンという名前の通り、水分は牛乳だけです。
少しハードな感じで、レーズンや甘納豆やお芋などを混ぜて焼いても
美味しいパンです。

上新粉を振って、クープを入れて焼くと、いい感じに焼きあがります。
我が家のオーブンで、2段で焼いたら、上段のパンは天井について硬く焦げてしまいました。(写真では、隠してます)
味も、あまり美味しくなかったせいか、売れ行き悪し(/_;)
ワンコが喜んで食べている始末・・・。

これからは、小さく焼くか、1段で焼かないとダメってこと(-_-;)
以後気を付けますが、なんか新しいオーブンなのに、不満だー!!!プンプン

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by choco-bowl | 2008-12-17 15:57 | パン

パンを焼こう♪

今朝は、寒かったー!
外は、-3度(*_*;
9時半頃でも、散歩道には、霜ばしら***
それでも、ワンコ達は喜んで、元気に歩いてました~♪

さて、パンを焼く予定ではなかったのだけれど、
もうかれこれ1年半ほど、パン作りから遠ざかっていたので、
材料だけは買い揃えて、いつでも焼ける準備をしていました。

今朝、なんだか急に、パンを焼きたくなったので、ごそごそと準備を始めました。
久しぶりすぎて、手順が悪い上に、クリームパンも・・・と、カスタードクリームを作ったりしていたら、益々ドタバタ(~_~;) 
おまけに、パン作りを初めて見たアルネは、興味しんしんで、邪魔する邪魔するww(/_;)

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柵をしても、どうにかして入ろうとするアルネ。
ダメダメ攻撃で、やっと諦めました(^_^;)

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by choco-bowl | 2008-12-07 15:52 | パン