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クッキークリームパン

今朝早々に、娘が帰ってきました。
25日の夜から夜行バスで、白馬へスノボーに行ってたのです。
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暖かかったので、雪崩も気になっていましたが、
親の心配をよそに、しっかり滑ってきたようで、
体のあちこちが筋肉痛wwだってさ~(~_~;)
なにはともあれ、無事に帰ってきて、一安心。
白馬か~懐かしいな~!


さて、先日から作ろうと思っていたパンを、
作ってみました。
勝手に名付けて、「クッキークリームパン」

ブリオッシュ生地に、カスタードクリームを入れて、
上にクッキー生地を絞って焼く。
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渦巻がちょっと・・・(-_-;)                       焼き上がると、大丈夫♪
                                       渦巻は、消えてました~(*^_^*)


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半分に切ってみると、
まわりのクッキーはカリカリ、中はふんわり~。
甘さもほどほどで、美味しかったです。
クリームなしでも、OKかな♪

食いしん坊のchocoみてるし…(^_^;)
by choco-bowl | 2010-02-28 21:00 | パン

お食事系マフィン

最近、ケークサレと言うお食事系のケーキを目にすることがあって、
ずっと、気になっていました。
どんな味がするのかな~?
美味しいのかな~?
と、興味津々^^;

と言う事で、先日、
作りやすいお食事系のマフィンを作ってみました。
いろんなレシピが載っている中で、
予想できる美味しい味・・・ベーコンと玉ねぎ入りのマフィンと、
トリプルチーズのマフィンに決めました。

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トリプルチーズは、ミニマフィン型で焼きました。
クリームチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズのトリプル!
ぷっくりかわいく焼き上がり~♪
冷めても、ほんのり甘くてチーズがきいてて美味しい。


d0142635_20381153.jpg見た目今一なんですが…(^_^;)
玉ねぎとベーコンは、炒めて生地に混ぜ込み、トッピングに玉ねぎスライスを載せて。
温かいうちがとっても美味しい!
玉ねぎとベーコンの絶妙な味で、期待以上でしたが、
次の日には、味が落ちていました。
温めて食べたのですが…ちょっとショックでした。
作ったその日が食べ時ってことですね。


マフィンは、おやつ系とお食事系それぞれで、いろんな組み合わせが楽しめ、
簡単に作れて、プレゼントにも喜ばれそうです。
なにより、美味しいのがいいですね♪

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by choco-bowl | 2010-02-27 21:02 | おやつ

銀おめでとう!!!

今日は、朝から雨。
昨日、こちらも春一番が吹きました。

今日は、お楽しみの女子フィギュアフリー演技の日。
朝から歯医者へ行き、用事を済ませて、準備OK!
お昼ごはんを食べながらの、スケート観戦です。

日本は、鈴木選手、安藤選手と、ほぼ完璧な演技。
他の選手も、快調な滑りで、順位が気になるところです。
注目のキム・ヨナ選手は、思っていた通り華麗で完璧な演技(-_-;)
続く真央ちゃんに、精いっぱいのエールを送って見守る中、
トリプルアクセルを2回跳び、いい調子だったけれど・・・。
あの緊張感の中、頑張って最後までやり遂げて、
銀メダルを獲得したことは、素晴らしい事です!

感動をありがとう!(^^)!
また、4年後が楽しみです♪

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by choco-bowl | 2010-02-26 17:28 | 暮らし

久々の宴会♪

2月なのに、この陽気・・・。
暖房なしで、寒くないし・・・嬉しいけれど、変ですね。
寒くて縮こまってた庭の花たちが、勘違いして慌てているかも^^;
私も、庭仕事早く始めなきゃwww(>_<)

さて、去年から流れに流れていた恒例のパーティー♪
先日やっと、M亭にみんなが集いました。
今回は、予定が入っていたりで、時間差での集合です。
二十歳の娘たちは、それぞれに予定ありで、不参加。
少しさびしい始まりでしたが、お酒が進むにつれ、お喋りも弾み^^;
好きな事を言いながら、楽しい時間を過ごしました。

では、今回も持ち寄りのご馳走をご紹介します。
なぜか、示し合わせたかのように、和食メニューが集まりました~(*^_^*)
みなさん、和食を欲するお年頃なのかしらね・・・(^^ゞ

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ご馳走が並んだテーブル                      スペアリブと大根のピリ辛煮
                                      辛さが美味い2番人気!レシピ欲しい!!!


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蛸と野菜たっぷりマリネ                       鶏ごぼう飯


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筑前煮・・・優しいお味で一番人気でした!            鯖寿司
これもレシピ下さいね!!!


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ポテトサラダとチーズクラッカー                  カモ鍋の準備風景^^;
                                      本番撮り忘れました~美味かった!!!   


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いちごミルクムース                          抹茶ロールとりんごのきんとん
お腹パンパン!でも、しっかり完食のデザートセット♥
春をイメージして、春色スィーツです♪

たくさん美味しいものを食べて、お酒を飲んで、楽しかった~♪
いつも、お世話になってばかりのMご夫妻さま、ありがとうございました。
次回は、犬にまみれて下さい(*^_^*)♪
by choco-bowl | 2010-02-25 22:05 | パーティー

プレゼント企画終了と当選発表♪

 
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初めてのプレゼント企画に、ご応募してくださった皆様、
本当にありがとうございましたm(__)m
プレゼントを何にしようかと考える時間も、とてもワクワク楽しかったですし、
ご応募された皆様からのメッセージも、とても嬉しかったです。
心より感謝しています♥

実は、抽選で二名様とお知らせした後で、
応募数が少な過ぎて、抽選にならなかったらどうしよう(・.・;)と、
心配していましたが、お陰さまで、抽選できる運びとなりました。
ありがとうございましたm(__)m

くじ引きは、運のいい息子にお願いして。。。。。(?_?)ドキドキ
さて、当選された方は、どなたかな~?

発表します♪
チョココース       アルネコース
 ttさん           モモメイさん

☆ご当選、おめでとうございます☆
当選されたttさんとモモメイさんへ
非コメントにて、お送り先をお知らせください。
よろしくお願いいたしますm(__)m

今後も、また楽しい企画ができたらいいなと思っています(*^_^*)
これからも、どうぞよろしくお願いします♥
by choco-bowl | 2010-02-22 16:10 | プレゼント

息子の料理

今日は、午後から、家族でお買い物に出かけました。
それぞれ必要なものがあって、揃っての買い物は珍しいのだけれど。

メインは、息子の服探し。
背が高過ぎなうえに、薄っぺら・・・(^_^;)なかなか毎度苦労します。
それでも、なんとか着られそうなのを見つけられ、ほっと一安心(^^)v
お洒落過ぎるのも困るけど、無頓着なのも困るわ・・・。

お買い物で気を良くしたのか、
息子が、「天ぷらを作れる様になりたいから教えて~」と言いだした(゜o゜)
天ぷらは、息子の大好物!特に青じそが好きという変な若者^^;
天ぷら作れるの~?と思いながらも、うるさいので教えることに。
野菜の切り方から~天ぷら粉の溶き方~油の温度の見方~揚げ方等など。
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意外と上手に切れています^^;                人参は天ぷらにすると甘くて美味しい!


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夫のエプロンを付けて、なかなか似合ってる(*^_^*)      


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これ全部、息子が一人で揚げました♪  初めてにしては、上手です(^^♪
お母さんより上手いと自負していますが・・・(~_~;)

頑張って作ったので、めっちゃ疲れた~と息子。
低いキッチンで、ちょっとしんどかったかもね。
でも、料理が楽しいと思えたそうで、
また作ってくれるかもと、密かに喜んでいる私です♪

春からは、目指せ!弁当男子♪

******お知らせ******
締め切りまであとわずかですが、まだ間に合いますよ~!!!
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たくさんの方のご応募を、お待ちしていま~す(^_^)/
詳しくは、2月13日のブログをご覧くださいね♪
<2月20日締め切りです>
by choco-bowl | 2010-02-20 22:37 | T's キッチン

おめでとう!!!

高橋 大輔選手、銅メダル獲得おめでとう!!!
日本男子初の快挙!やりましたね!(^^)!

演技前は、私もハラハラドキドキwww(*_*;
同じ岡山出身と言うだけで、他人事ではない状態・・・。

でも、大きなけがを乗り越えて、努力でオリンピックに出場できたことは立派!
4回転は、失敗したけれど、果敢に挑戦したことは素晴らしいです!

彼の世界一のステップは、今日もとても美しくキレがあって、滑らかで、魅力的でした。
表彰台での彼の涙に、胸が熱くなり、涙もろい私は、当たり前に涙ぽろぽろ(;_;)
惜しくも、メダルの色は金銀ではなかったけれど、
日本中が、感動したのではないでしょうか~。
高橋選手、本当に感動をありがとう~(^_-)-☆

今回初出場の織田選手、小塚選手も大健闘しましたね☆彡
日本男子フィギュアも、これから益々楽しみです(^^♪

我が家は、夫婦してフィギュアスケートの大ファン♪
この後、女子の演技もとても楽しみです!
頑張れ!ニッポン!

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by choco-bowl | 2010-02-19 15:51 | 暮らし

アルネの誕生日

昨日は、アルネのお誕生日でした067.gif
少しずつ大人しくなってきたとは言え、
まだまだお転婆ないたずら好き(^_^;)
個性たっぷりなおちゃめなアルネが、3歳になりました♥

そんなアルネですが、空気を読む?とでも言いましょうか、
私の行動で、言わなくてもハウスしてくれたり、
我が犬ながら、賢~い!ところも多々あります。
条件反射なのでしょうけど^^;

今年のお誕生日ケーキは、お食事系♪
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アルネの大好きなものが、いっぱいのっかってます!


じゃが芋をマッシュして、チーズとご飯を混ぜて、ゼラチンでリング型に固めて、
真ん中に、さつま芋3種、かぼちゃ、ささみをテンコ盛りです♪
それだけでは寂しいので、クッキーにアイシングして、
ちょっとは可愛く賑やかになりました♪
アイシングは、やはりへたくそ!^^;
d0142635_7303970.jpgなかなか食べさせてくれないので、不機嫌なアルネ・・・(^_^;)
そわそわ落ち着きません。
食べたくてしょうがないのにね~。


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さあ、いよいよディナータイム♪ と思ったら、
美味しかったのか、あっという間にたいらげて、
チョコの分まで横取りしてました^^;

チョコは、「アルネが僕のとった!」と言うような眼で、
私に訴えていたので、可笑しくて~ディナー追加しときました(*^_^*)



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私たち家族を、いつも元気に迎えてくれるアルネ♪
どれだけ癒されてるか分からないよ~(^^♪
アルネ ありがとう ♥

いたずらも吹っ飛ぶくらいの可愛さで、
これからも楽しく元気に暮らしていこうね~☆彡
そしていつか、パパとママときょうだいに会いに行けたらいいね♥



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まだまだ、間に合います~(^.^)/
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<2月20日締め切りです>
by choco-bowl | 2010-02-19 08:07 | 暮らし

バレンタインデー♥

  な一日。
我が家では、娘がガトーショコラを焼きました。
去年のリベンジで、塩の分量に気を付けて^^;
今年は美味しく焼けました~♪
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♥のゼリー型に入れて。
たくさん並ぶとかわいい(^^♪

それぞれに、楽しいバレンタインデーでした♪

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<2月20日締め切りです>
by choco-bowl | 2010-02-16 11:27 | 暮らし

二周年♪とプレゼント企画

ブログを始めてから、
今日でちょうど二年になります。
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何とか、続けてこられたのも、
ここに来て下さった皆様のお陰と、
日々感謝しております。

ほんとうに、ありがとうございます!
これからも、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m


さて、そこで二周年を記念して、
日頃の感謝の気持ちを込めて、
抽選で二名様に、プレゼントをさせていただきたいと思います♪

初めての方も大歓迎ですので、
皆様、お気軽にご応募くださいね~(^^♪

プレゼント企画のご説明♪
by choco-bowl | 2010-02-13 16:26 | 暮らし