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庭びたり

先週10日には、この町内のフェスティバルが行われました。
今年度、私はめでたく自治会の役が回ってきて、班の副班長で。
フェスティバルまでの間に、打ち合わせやら買い出しやらで、
それなりに忙しく、前日は、雨の中準備に、
当日は、早朝から夕方まで、みんなで頑張りました。
お天気も、なんとかもち、無事に成功で終わりました♪

そして、昨日は班長会(月一回の集会)の後、各部で打ち上げでした。
お疲れ様~で、乾杯して、
この会でお知り合いになった方々の意外なお話もあり、
ワイワイと楽しい時間を過ごしてきました。
みなさん、大変お疲れ様でした!!!

と言う訳で、10月に入ってからは、落ち着かない感じでした。
大変だった行事が終わったことで、肩の荷が一つ下りました!
やった~!

今日は、お天気も良く、清々しい気持ちで、
一日、庭仕事に明け暮れました。
可愛そうな状態のバラを何鉢も植え替え、草を抜き、枝を選定し、
液肥や活力剤も、あげました。
最後に、きれいにほうきで掃いて終了~(^^)v

庭がきれいになると、本当に気持ちいい!
家に入ってからも、出来映えを見ては、にんまり~(*^_^*)
大したことではないけれど、頑張った分、嬉しくて。

まだ、やり残してるところもあるので、これからきれいにしたいと思ってます。

ただ、庭仕事を頑張ると、もれなく腰痛が付いてきます!
これが無ければ、毎日やりたいところだけれど(-_-;)
お風呂で温めて、早めに寝たいと思います。


またまた庭の花。
シュウメイ菊                            桃色丁子草 可愛いライラックピンク色
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ハイビスカス・バニラ   花の中心が濃い赤茶色で、蕾もぷっくりとかわいい。
                こぼれ種で毎年あちこちで咲いてくれます。
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セプタード・アイル                    フランシス・デュブリュイ
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庭の花も、霜が降りるまでのお楽しみです。
後少しの間、深まる秋の庭を楽しみたいな・・・(^^♪
by choco-bowl | 2010-10-17 20:49 |

栗の渋皮煮

秋と言えば、実りの秋。
10月ともなれば、大好きな栗の渋皮煮を作る季節です。

でも今年は、のんびり栗を剥いてる暇があるだろうか・・・?
とためらっていました。

でもでも、気になって・・・
いつも買ってる農協へ行って見ると、栗屋さんが、
「今年は天候不順で、実らずに落ちて・・・少ないのよ…」と。
栗も、不作の年のようです(>_<) 

既に、栗は無かったので、もう終わりかどうかお尋ねしたら、
「栗園まで来てくれたら、少しなら分けてあげるよ~」という事だったので、
早速、火曜日に湖梅園さんまで行ってきました。

広大な栗畑に、大きな幹の栗の木がたくさん!
のどかで静かな自然環境の中にありました。

快く渋皮煮用の銀寄と栗ご飯用を分けて頂いて、
早速、渋皮煮の作業を始める事に。

渋皮煮は、以前にも書きましたが、
渋皮を傷つけない様に、鬼皮を慎重に剥いて、
何度も茹でてはそうじ・・・の繰り返しで、
結構時間がかかります。
やり始めたら、止められないし・・・(~_~;)
結局、寝る頃までかかって、シロップ煮まで仕上げて、
翌日、再度煮てから保存です。

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肩は凝るし、手はガサガサ。
こんなに面倒な作業なのに、やっぱりせずにはいられない栗仕事。
出来上がったきれいな渋皮煮を見ると、苦労が報われます。

いつもの半分量だけど、これ位がちょうどいいのかも。
冷蔵庫の邪魔にもならないしね・・・(*^^)v



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味利きをしながら、おやつの時間。

これで、いつでも栗のお菓子が作れます。
今年も安心です。
でも、お菓子を作る時間が・・・^^;

大きくて、立派な栗。
湖梅園さんの栗は、人気で、東京のデパートやクオカさん、
あちこちのケーキやさんでも使われているんですよ。

by choco-bowl | 2010-10-14 21:57 | 保存食

秋の庭

朝晩、急に涼しくなりました。
日中は、まだまだ日差しも強いですけど、
秋らしくなりました。

気がつくと、庭の花達が、一気に元気を取り戻し、
気持ちよさそうに花を咲かせています。

そのかわいい花達を見ると、嬉しくなって、
さあ、今日もがんばろう!と、元気がわいてきます。
でも朝はゆっくりしてられません。
大急ぎでの水遣りです^^;

d0142635_21465996.jpgテーブルの後ろのボーダーガーデン。
お気に入りのコーナーです。

右の白い花は、ユーパトリウム・チョコラータ(フジバカマの一種)
紫がかっている葉っぱに、白くて可愛い花が咲くシックな花。
左の赤い花は、ペルシカリア・ファイアーテール。
タデの一種で、赤い花が鮮やか。もう6年目。


どの花も、寒さに強くて、毎年元気に咲いてくれています。




庭へどうぞ~♪
by choco-bowl | 2010-10-07 23:02 |

秋のお楽しみ♪

キンモクセイの香りが、薫る季節になりました。
今年は、我が家のキンモクセイも、すごい花数で香りを振り撒いています。
作られた香りとは違って、自然の香りはいいですね。
まだまだ、蚊はたくさんいるけれど、庭でご飯を食べたくなりました。

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さて、なかなかブログのアップが出来ず・・・
でも、色々書きたい事はあって・・・。

長くなるので、省略しながら書きますね。



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by choco-bowl | 2010-10-06 19:20 | 暮らし