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味噌作り

24日金曜日・・・今期パート最後の日でした♪
やっとやっと~業務終了~!(^^)!
延び延びになっていたから、
気持ちも体も限界ぎりぎりで、
はっきり言ってしんどかったけれど、
最後までやりきれて、本当に良かったです。

また、来期までお休み。
心身共に癒して、また頑張りたいです!


***

そして本日は、氷上までお出かけ。
誘って頂いて、味噌作りに初挑戦しました!

活力なべで、柔らかく茹でた大豆                         マッシャーで潰します。
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塩と米麹を混ぜて、潰した大豆と混ぜ合わせて、保存容器に空気を抜くようにペタペタ入れて、取っておいた塩を載せて完成 ♪
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3ヶ月ほど熟成させたら、手前味噌の出来上がりです。
案外簡単に出来るのね~難しいのかと思ってたけど・・・(*^。^*)

どんな味に出来上がるのか、今から楽しみです(^^♪

d0142635_17321716.jpgお忙しい中、美味しいランチまで用意して下さいました。
何から何まで、お世話になり・・・飛び入りの夫たちまで・・・
ありがとうございましたm(__)m ❤















by choco-bowl | 2012-02-25 17:39 | 保存食 | Comments(0)

しあわせのパン♪

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先日、観てきました♫

プレミアムシートをネットで予約して。
今は、とっても便利ですね(*^^)v

映画を観るまでに、楽しみにし過ぎていた私は、
始まると、気持ちが入り過ぎてか・・・?
嬉しさで、涙が出てくる始末(;_;)

北海道は月浦にあるカフェ『マーニ』を舞台に、
四季を通して起こる人間模様。
美しい景色に、きれいなりえさんと優しい水縞くん・・・
一つ一つのシーンが素敵過ぎて、最後まで引き込まれっぱなしでした。
今の私の気持ちにピタッとはまる言葉の数々・・・
心が癒され暖かくなり、ほっこりと幸せを感じる。
こんな映画は、本当に久しぶりでした。

エンドロールで流れる「ひとつだけ」と言う曲が、
心に響いて・・・またじんわりと涙がこみあげてくる・・・
映画って、いいもんですね~♥

また観たい!
帰ってから、レンタル屋さんに行き、
矢野顕子さんのCDを探したけれど、お目当ての曲はなかった。
仕方ないので、違うアルバムを借りてみたけれど、
雰囲気が違った・・・(..)

早くDVD化されないかな~待ち遠しいです!



そして、感化された私は、
特別なおいわいの時のパン*クグロフを焼きました。

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by choco-bowl | 2012-02-25 16:48 | 暮らし | Comments(2)

娘無事帰国

先日、娘が無事に帰ってきました。
メールも1度あったきりで、
連絡も出来ず、大丈夫かな・・・と心配していましたが、
娘はそんな親の心配をよそに、疲れてはいたものの、
ご機嫌で帰ってきました。

夫が大阪空港までお出迎え・・・♥^^;
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貧乏旅行なので、お土産は期待してなかったけれど・・・
d0142635_21552066.jpg可愛いペアグラス♪
これなら、何杯も飲めるね(^_^;)
ありがと♪


何はともあれ、お帰りなさい!
無事で何より(*^_^*)






by choco-bowl | 2012-02-20 22:02 | | Comments(0)

アルネ5歳

067.gif HAPPY BIRTHDAY 060.gif

早いもので、アルネが5歳の誕生日を迎えました~❤
毎日元気に飛び跳ねているお転婆娘ですが、
人間の歳で言うと、36歳女盛り・・・(#^.^#)

そろそろ・・・落ち着いてもいいもんですが、
なかなか。。。いたずらの才能は衰えを知りませんね・・・(^_^;)
でも、それがアルネの魅力の一つ♥
いつまでも、アルネパワー全開で、
元気でいてね!(^^)!

いつもの記念写真をパチリ☆                      アルネパン
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チョコとアルネパン・・・似てる?
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                    チョコも一緒に、ハイチーズ♪
         目の前のご馳走にソワソワ~、2匹共それどころじゃないのよね・・・(^u^)

               アルネ❤お誕生日おめでとう♪♪♪   








by choco-bowl | 2012-02-20 21:40 | テリア犬 | Comments(0)

20歳の誕生日♪


HAPPY BIRTHDAY067.gif

d0142635_21214173.jpgおめでとう060.gif
息子が生まれたのは、月曜日でした。
日曜日と祝日の間を選んで生まれて来てくれました^^;

今日は訳ありで、家族でお祝は出来なかったけど、
出先で買ってきたショートケーキで、プチ祝(^_-)-☆

ケーキが手抜きだ・・・と指摘されたけど、
プロの技、いつもより美味しいはず!


プレゼントは・・・愛情!
と言う訳にもいかないね・・・^^;

20歳、大人の仲間入り!
自分の行動に責任を持ってくださいね!






by choco-bowl | 2012-02-10 21:36 | 暮らし | Comments(4)

卒業旅行

 
d0142635_22141679.jpg今日から、娘が卒業旅行に出かけました。
バイト代で、フロリダのディズニーランドへ♫

我が家では、初の海外旅行(^_^;)
飛行機恐怖症の私と夫なので、お恥ずかしいことです。

もう飛び立って4時間ほど経っています。
何だか寂しく感じます。
夫は、お嫁にでも行ったかのように、
寂しがっています^^; 

今が一番いい時!
楽しんで、そして無事に帰ってきてね。
by choco-bowl | 2012-02-08 22:29 | | Comments(2)

しあわせのパン

d0142635_2143411.jpg しあわせのパン
今、全国で上映中ですが、
近くの映画館では、上映されてなくて、
一番近くと言えば、三ノ宮か西宮北口です(^_^;)

この映画に出てくる原田知世さんが、可愛くて♪
公式サイトの予告を何度観たことか・・・

重ね着が、自然で素敵~❤
このワンピースはどうなってるの?とか思ってしまいます。

原田知世さんの歌も、以前から好きだったけれど、
ファッションの方でも、最近は雑誌の表紙になっているのを、良く見かけます。
バレエをされていたからか、姿勢もきれいですね。


全てが、私の好みです(^^♪
パンも美味しそう~♪

ほのぼのと、幸せな気持ちになれそうです。
早く!観に行きたいよ~♫

そして、DVD化されたら、借りに行きます(#^.^#)❤




by choco-bowl | 2012-02-04 21:26 | パン | Comments(2)

手作りのグラタン

今日も、仕事からお腹を空かせて帰ってくると、
キッチンには息子が・・・^^;

すでにオーブンが動いてるし・・・
何かな~と覗いてみたら、なんとグラタンが3皿!

私は、ほとんどハインツのグラタンソースで簡単に作ってますが、
息子は、バターと小麦粉で本格的です。

グラタンまで作れるようになってるなんて・・・不思議な男だわ。

ポテトグラタン
d0142635_20422086.jpg味は、親バカですが、
ちょうどいい味加減で、ばっちり!
うまかった♪


最近の私のブログ、息子の料理ブログ化してきましたね(^^ゞ
料理好きは、良いのだけれど、
このパワーを、他に生かして欲しいとも思う母であった。

by choco-bowl | 2012-02-04 20:47 | T's キッチン | Comments(2)

勘違いな節分

昨日は、寒さも半端なくて、本気で震えた。
外は-8.9℃だったそう(@_@;)

朝、車のドアを開けるとき、バリバリバリ・・・
車のガラスも凍りついていました!
氷の結晶は、芸術的できれいだったけど(^_^;)

さてさて、私のパートも昨日までで終了!と決め込んで、
「最後のお仕事に行ってきま~す!」
と元気に出掛けて行ったのだけれど・・・
会社に着くと、同じ2年目の子が、
「今日で終わりじゃないらしいよ~明日も来て下さいねって・・・!」
 
・・・
???
なんですと~(・・?

確認したところ、1年目の方達だけが終了で、私達はまだお仕事続くとのこと。
2年生は、みんなびっくり~目が点でした。

気持ちのコントロールが大変で、昨日は複雑な心境の一日に・・・。

終わったら、庭仕事に、家の片付け、お友達とのランチやお出かけもしたいし、
パンもゆっくり焼いて、服も縫わなくっちゃ!と、やりたい事がいっぱいだったから。


てな訳で、もう暫く?稼げそうです(^_^;)
頑張った分は、ご褒美あげよっと♪
すると後ろから、「いつもごほうびあげてるや~ん」と夫の声が・・・
そうそう・・・そうでしたっけ?苦笑


お楽しみはもう少しお預けです・・・(^_^;)ふう


前置きが長くなってしまいましたが、

節分の昨日は、
1、巻きずしを買ってくる。
2、巻きずしを作って食べる。
3、手巻きずしにする。

この中から、どれにする?と悩みつつ、
夫にお買い物を頼んでいました。

d0142635_2002799.jpg結局、みんなで手巻きずし。
初めに、自分で小さい巻きを作って、
北北西を向いて、無言でプチ丸かぶり^^;
それからは、お好きなように。

いわしめんたいも焼いて、
海老フライも揚げて、
お刺身もいろいろ、いくらもあってちょっとウレシイ♪


祝杯を挙げるはずが・・・笑
でも、家族揃っての節分で、楽しくワンコも一緒に豆まき(ワンコは拾い役)。
福は内~! 鬼は外~! 

福がいっぱいあります様に・・・♪
by choco-bowl | 2012-02-04 20:35 | 暮らし | Comments(0)